半月食費5,000円チャレンジ11日目

こんにちは!ゆちゃぴん(@yuchapin_pin)です♪

1月15日からから月末まで食費5,000円チャレンジをしています!

【ルール】

  • 15日〜月末までの半月を食費5,000円で乗り切る
  • 外食費、酒代、日用品費は含めない
  • 外食は普段同様極力しない
  • その他は普段の食費計上と同じようにする

11日目の1月25日の記録です。

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【お弁当】

  • ごはん
  • 玉子焼き
  • 焼き鮭
  • ほうれん草グラタン
  • ウインナー
  • 枝豆

Twitterとかでたまに見かけておしゃれだなぁ!と思っていた横長の盛り付けに挑戦してみました♪でもなんだか上手にできなくて野暮な感じになってしまいました……。お魚とかあると上手にできるかな〜と思って鮭を入れてみましたが、グラタンのカップの大きさ完全に間違えて横向きでは入りきらず、上手にできませんでした。

お料理もそうですが、盛り付けもまだまだ勉強中です。特にお弁当はごはんやおかずの量の調整も盛り付けもすごく難しい!

【晩ごはん】

  • ごはん
  • 玉ねぎとごぼうのお味噌汁
  • ジャガイモと人参の肉巻き
  • ごぼうと人参とジャガイモのサラダ
  • ほうれん草のおひたし
  • トマト(私のみ)

先日購入した豚バラ肉を使って肉巻きにしてみました。豚バラ肉って安いイメージだったけど特売でも100円/g前後より安くならないですよね。ドラちゃんが豚バラ大好きなので買いたいのですが、なかなか特売にも出会えずロースや切り落としで妥協です。今日は久しぶりのバラ肉だったので美味しそうに食べていました。お弁当用に残してた分もペロッと食べちゃいました(笑)

個人的にはごぼうと人参とジャガイモのサラダが大ヒット!最初はごぼうのサラダにしようと思っていたのですが、肉巻きのジャガイモと人参が余ったので一緒にサラダにしてみました。包丁の扱いが下手なのでごぼうの千切り大変だったけどまた作りたい美味しさです♪

【買い出し】

  • なし

【11日目の感想】

ごぼうサラダの美味しさにテンションが上がった日でした(笑)

残り1週間を切りましたが、お肉やお魚のメイン食材はまだ冷凍庫に結構残っています。お野菜も根菜は結構豊富なので今日の晩ごはんで使い切った葉物野菜の特売を狙って、その他は冷凍冷蔵のストックを上手に使って乗り切りたいです♪

11日目の食出費:0円

食費残金:1,893円

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